Maruyama Jin

&

Jizai

01

Maruyama Jin

is a place for wine and Japanese BBQ.

02

jizai

is a ten-seat counter restaurant.

Located in the heart of Sapporo, we serve a fine dining experience focused on Wagyu Beef Cuisine.
We are grateful to have direct access to superior beef and are dedicated to serving it at its best.
We hope that you will have special memories of Hokkaido through our culinary experience.

ワインと焼肉を楽しむレストラン　　Maruyama Jin
完全予約制のカウンターレストラン　jizai

私たちは素晴らしい牛肉を扱えることに感謝し、最高の状態で味わっていただくために趣向を凝らします。
私たちのレストランでの経験を通し、北海道の特別な思い出を残してください。

Maruyama Jin

We serve a selection of meat, mainly Shiraoi beef directly from the producer, and a variety of natural wines.
Please enjoy the taste of the harmony of simple food prepared by the primitive way of cooking and the complexity of the wines.

生産者より直接仕入れた白老牛を中心としたお肉と、自然派ワインを揃えています。
素材を焼いて食べる、そのシンプルな料理とワインの複雑さの相乗による味わいをお楽しみください。

Address
5-12, Minami 6 Nishi 23, Chuo-ku, Sapporo
064-0806 Hokkaido
　北海道札幌市中央区南6条西23丁目5-12
　
＞ Google Map
Tel.
011-533-1129
Opening Hours
Mon, Wed – Fri:　17:30 – 22:30 (22:00 L.O.)
Sat, Sun, Holiday:　17:00 – 22:30 (22:00 L.O.)
Closed on
Tuesday　火曜定休

BOOK A TABLE
ご予約はこちらから

jizai

Jizai means "let it be as your mind" in Buddhism.
We are deeply grateful for the stable availability of ingredients, and we would like you to enjoy them at their prime.
Please taste the season, the time, with your heart.

自在、とは仏陀の教えで「心のままに」という意味です。
食材を安定的に入手できることに感謝し、それを最高の状態で味わっていただきたく、完全予約制によるコースメニューをご用意しています。
その季節、時間を心のままにお楽しみください。

Address
N. Viento Bldg. 2F, 1-7, Minami 1 Nishi 5, Chuo-ku, Sapporo
060-0061 Hokkaido
　北海道札幌市中央区南1条5丁目1-7 N.Viento 2F
　
＞ Google Map
Tel.
011-211-1629
Opening Hours
第一部　First Seating:　Starts at 17:30
第二部　Second Seating:　Starts at 20:00
Closed on
Wednesday　水曜定休

BOOK A TABLE
ご予約はこちらから

BY RESERVATION ONLY
完全予約制

Social

Instagram - Maruyama Jin
Instagram - jizai

Maruyama Jin

5-12, Chuo-ku Minami 6 Nishi 23, Sapporo
064-0806 Hokkaido

Mon, Wed – Fri: 17:30 – 22:30
Sat, Sun, Holiday: 17:00 – 22:30

Closed on Tuesday

jizai

N. Viento Bldg. 2F, 1-5,
Chuo-ku Minami 1 Nishi 5, Sapporo
060-0061 Hokkaido

First Seating: Starts at 17:30
Second Seating: Starts at 20:00

Closed on Wednesday

BY RESERVATION ONLY